(Bétula). Boom met vrij brede spitse bladen en een primitieve eenslachtige bloeiwijze. De mannelijke, katjes, hangen naar beneden; de vrouwelijke staan rechtop.
De stam is vaak bekleed met een witte schorslaag. In het wild twee soorten, die moeilijk van elkaar te onderscheiden zijn: de ruwe berk, B. verrucósa en de zachte berk, B. pubéscens.
De tweede soort groeit meestal iets vochtiger dan de eerste. In Zeeland is de ruwe berk het meest algemeen. Deze soort groeit vooral in de duinen en op de zandgronden in Zeeuws-Vlaanderen. Elders is zij meestal aangeplant.
