Encyclopedie van Noord Brabant

Anton van Oirschot (1985-1986)

Gepubliceerd op 20-10-2020

HARTOG VLEESWARENFABRIEK

betekenis & definitie

opgericht als stoomvarkensslachterij in de tachtiger jaren van de 19de eeuw, evenals stoomvarkensslachterij Zwanenberg & Co. te Oss. Begonnen werd in 1883 als de exportslagerij firma H.

Hartog. Aan de fabriek werd na de Tweede Wereldoorlog een diepvriesinrichting voor groenten en fruit verbonden. Tijdelijke seizoenwerkloosheid werd daar opgevangen door de fabricage van shampoo’s en zeep.