(‘Onlege tijd’). De drukke tijd van de hooioogst.
Van ca. 1600-50 stond tijdens de U. zelfs de kerkdienst stil. zie Sabbatsheiliging.‘Mei Sinteklaes binne de bakkers yn ’e U.’ (tegen Sint-Nicolaas hebben de bakkers het druk). Tot W.O. i werden hannekemaaiers als ‘üngetiders’ (hooioogstarbeiders) gebruikt. Zij aten ‘ûngetiderskost’ (zwaar, moeilijk verteerbaar eten, bijv. bruine bonen met gebraden spek). De greidboeren hadden toen ook wel ‘üngetidershynders’ of ‘bouboeren’ in gebruik, die zij uit de bouwhoek leenden. zie Hooimaal.
