De G.v.F. is een rechtspersoonlijkheid bezittend publiekrechtelijk lichaam, ingesteld op grond van het Pachtbesluit-1941, bestaande uit een voorzitter, secretaris (jurist) en negen leden, alle benoemd bij K.B.
Elke pachtovereenkomst en elke overeenkomst tot wijziging van een pachtovereenkomst moet goedgekeurd worden door de G.v.F. Ze toetst de pachtovereenkomsten aan het Pachtbesluit, de algemene landbouwbelangen en de waarborg tot redelijke winst voor de pachter. Ook moeten overdrachten van landbouwgronden en het vestigen van bepaalde zakelijke rechten door de G.v.F. worden goedgekeurd. De G.v.F. wordt bijgestaan door vele plaatselijke deskundigen. Tegen beslissingen van de G.v.F. staat hoger beroep open bij de Centrale Grondkamer te Arnhem.
