Bitterstoffen zijn stoffen van plantaardige herkomst, welke vanwege hun gemeenschappelijke eigenschap — den bitteren smaak — een groep vormen. Hun chemische natuur is nog onvoldoende bekend.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk