Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Thomas v. munson

betekenis & definitie

Amerikaans boomkweker die verschillende hybride-wijnstokken heeft ontwikkeld, waaronder met name de Delicatessen. Vanuit zijn experimentele wijngaard Denison, Texas, heeft Munson op het gebied van de kruisingen zeer revolutionaire successen geboekt.

Zijn werk voor de wijnbouwer is evenwel van minder groot belang, omdat het meer op de produktie van nieuwe tafeldruiven dan van wijndruiven was gericht.