Een van de 6 bekende wijnnamen uit de Oudheid. In tegenstelling tot de andere (Pramnien, Faleme enz.) werd hij niet genoemd naar zijn geografische herkomst, maar naar het oogstjaar.
Tijdens de heerschappij van Opimius was de zomer van het jaar 121 v.Chr. in de omgeving van Rome zo schitterend dat er grote wijnen werden gemaakt, met name Faleme. Niet helemaal zonder overdrijving werd destijds beweerd dat de Opimien-wijnen 100 jaar lang hun kwaliteiten behielden.
