Deze term, die men dikwijls op wijnetiketten aantreft, geeft aan dat de wijn een exclusief produkt van een bepaalde wijnboer is of dat een handelaar de alleenverkoop ervan heeft. Dit kunnen ook versnijdingen van een zelfde appellation contrôlée zijn.
In dat geval wordt slechts zelden het jaartal vermeld.De handelaren die deze ‘Monopole’-wijnen verkopen doen hun uiterste best om jaar in jaar uit een constante kwaliteit te houden, waarbij ze topjaren aan een gemiddeld produkt opofferen.
