Dit zijn de specifieke kenmerken die het distillaat van de smaak en het aroma van de gedistilleerde stof overnemen. Hoe verder men distilleert, des te minder congenerische kenmerken zal het distillaat behouden en des te neutraler, d.w.z. kleurloos en smaakloos, zal het worden.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
