Hydrometerschaal die alom wordt gebruikt om het soortelijk gewicht van de most en de zoete wijnen te meten. Eén graad Baumé is ongeveer gelijk aan 1,8 graad Brix.
→ AREOMETER, → BALLING
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: