Buigzaam weefsel, minder hard dan bot, dat in het skelet gewrichtsvlakken bedekt en botdelen verbindt.
De bekleding van gewrichten is belangrijk voor het opvangen van stoten en sprongen. Kraakbeen zit ook in andere lichaamsdelen, zoals je neus, en buiten het skelet in je beide oorschelpen. Als je het puntje van je neus heen en weer beweegt, kun je goed voelen waar het bot ongeveer ophoudt. In de oorschelp zit helemaal geen bot. Dat bestaat helemaal uit kraakbeen.
Ook cartilago (uitspraak: kar-TIE-laa-goo). Kijk ook bij meniscus.
