Specerij en afkomstig van de pimentboom. Wordt ook wel ‘Jamaicapeper’ genoemd. De onrijpe bes van de pimentboom wordt gedroogd en tot poeder vermalen en doet vervolgens dienst als smaakmaker voor worstsoorten, sausen, soepen, marinades en/of ragouts.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk