Biologische encyclopedie

G. Th. van Kempen (1974)

Gepubliceerd op 03-04-2020

vetweefsel

betekenis & definitie

weefsel dat vet bevat en bewaart. De cellen zijn door opname van vet kogelrond.

Rest van cytoplasma en de kern zijn tegen de wand gedrukt. Vetweefsel heeft een belangrijke functie voor het opslaan van energie. Vet is door zijn geringe gewicht en geringe plaats geschikter voor het opslaan van potentiële chemische energie dan eiwitten en koolhydraten. Naast dit depotvet is er structureelvet voor handhaving van bepaalde vormen (in oogholte; vetkussen van voetzolen).