Wat is de betekenis van zanderig?

zanderig - Bijvoeglijk naamwoord 1. aan zand herinnerend, weinig samenhangend, met een korrelige structuur ♢ Dit is tamelijk zanderige kalksteen. Woordherkomst Afgeleid van zand met het achtervoegsel -erig

is een gebrek bij gesuikerde gecondenseerde melk en bij roomijs. Het wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van te grote melksuikerkristallen, die doordat ze moeilijk oplossen op de tong een gevoel geven alsof er zand in de melk of het roomijs zou zitten.

adj., sânnich.

...

bn. (-er, -st). zandachtig: zanderige streken : — zand bevattend : zanderig brood.

bn., bw. (zandachtig): de weg is zanderig; dit brood smaakt zanderig, als met zand bemorst, doormengd.

('zandərəch) bn. en bw. (-er, -st) 1. stofferig: de weg is -. 2. als met zand doormengd : dit brood smaakt -.

...

ZANDERIG, bn. (-er, -st), zandachtig: zanderig brood. ZANDERIGHEID, v.