Wat is de betekenis van Witbier?

o., een soort van licht bier.

witgeel, troebel bier. witgeel, troebel bier op basis van gerst, tarwe en diverse kruiden, met een frisse citrusachtige smaak. Voorbeelden: Ook gisteravond, zaterdag, heb ik te veel gedronken. 's Middags vrienden opgezocht bij de Pilserij [...]. Vijf à zes glazen bier. Thuis een flesje witbier [...]. Ruim een liter rode w...

Witbier is van oorsprong een ongefiltreerd bovengistend tarwebier. Het wordt, naast gerstemout, bereid met ca 30% tot 50% tarwemout. In de Belgische en Nederlandse witbieren zijn vaak ook nog kruiden (zoals koriander en citrusvruchten) of andere smaakmakers toegevoegd. De kleur van een witbier ligt rond de 10 EBC. De tarwe geeft het bier een wrange...

o. soort van witachtig bier.

WITBIER, o. eene soort van bier (licht van kleur); ...BLAD, o. (-en), (plantk., gew.) witte populier, abeel; ...BLIK, o. vertind ijzerblik.

...

...