Wat is de betekenis van wijnsaus?

met wijn toebereide saus. saus bereid op basis van wijn; met wijn toebereide saus. Voorbeelden: Tongfilet en een zalmfilet van de gril, broederlijk naast elkaar in een heerlijke spiegel van wijnsaus. anjavancampenhout.web-log.nl/anjavancampenhout/files/menu_1.pdf Roodbaarsfilet met romige wijnsaus [...]. Kappertjes door wijns...

...

v. (-en), met wijn toebereide saus : hazenhutspot met wijnsaus (Conscience).

v. wijnsausen (saus, met wijn toebereid).

('wijn) v. (-en, wijnsauzen) saus met wijn toebereid.

...

WIJNSAUS, v. (-en), saus met wijn toebreid ; ...SCHAAL, v. (...schalen), bak, kom voor wijn; ...SCHIMMEL, m. (-s), een wijnkleurige schimmel (paard); ...SMAAK, m. smaak van den wijn,bouquet; ...SOEP, v. (-en), soep met wijn toebereid; ...SOORT, v. (-en); ...STAART, m. (-en), gew. benaming voor den pestvogel; ...STAPEL, m. (-s), stapelplaats va...