Wat is de betekenis van Weckflessen?

weckflessen - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord weckfles

glazen potten om voedsel in te koken en dan steriel en luchtdicht te bewaren, een moderne huishoudelijke wijze van inmaken, waarbij toch bederf (o.a. door sporevormende anaërobe bacillen) geen zeldzaamheid is.