Wat is de betekenis van waterkers?

waterkers - Zelfstandignaamwoord 1. (plantkunde), (groente) Rorippa, een eetbare kruidachtige plant Woordherkomst samenstelling van water en kers

Waterkers is een geslacht van kruidachtige planten uit de kruisbloemenfamilie Het zijn planten die meestal op zeer vochtige plaatsen groeien. Het geslacht bevat circa tachtig soorten, waaronder een aantal die vroeger in het geslacht Nasturtium werden ingedeeld. Het verspreidingsgebied beslaat alle werelddelen behalve Antarctica. Sommige Rorippasoor...

Groep van planten, waartoe twee geslachten behoren: witte waterkers (Nastürtium) en de waterkers (Rorippa). Van de witte waterkers komen in Nederland twee soorten voor, die sterk op elkaar gelijken: slanke witte waterkers (N. microphyllum) en gewone witte waterkers (N. officinale). De Zeeuwse planten behoren waarsch...

(Nasturtium officinale): gedijt bij bronnen, beekjes, greppels met langzaam stromend schoon water. Wordt in de wintermaanden (tot april) geoogst. Als rauwe salade of broodbeleg een uitstekende bron van vitamine C. Vers een bloedzuiverende plant.

bronkors, bronslaai, tuisgemaakte kers.

(Fr.: wetterkers). Plant. Gele W. en moeraskers algemeen langs sloten. Akkerkers veel op Schiermonnikoog en plaatselijk in het binnenland. Slanke witte W. vrij algemeen in sloten.

(lndon.) salada ajer, Nasturtium officinale R. BR., wordt het meest in W. Java gegeten in labab, enz. W. groeit in stromend water en is rijk aan vitamine A.

s., wetterleppeltsje (it).

...