Vin Nature
Vin nature, Vino Naturale of natuurlijke wijn. Verwijst meer naar de vinificatie dan naar de teelt. Druiven moeten sowieso biologisch geteeld zijn, al dan niet volgens een van hierboven genoemde ideologieën. Bij de vinificatie mogen geen oenologische hulpmiddelen worden gebruikt. Gebruik van sulfiet is zeer beperkt: max 30 mg/l voor een rode wijn m...
