Wat is de betekenis van terrine?

terrine - Zelfstandignaamwoord 1. een geglazuurde schaal om in te koken ♢ De terrine die we van oma gekregen hadden was in stukken gevallen.

Pasteivorm met deksel en geschikt voor een vulling van vis, vlees, kip of wild

ook: terrien [Fr., vr. van OFr. terrin = komvormige schaal van aardewerk, van Lat. terra = aarde] 1 komvormige schaal voor het opdienen van gerechten, spec. van soep; 2 het in zo’n schaal opgediende gerecht.

soepkom; gerecht dat in een terrine wordt opgediend

kom van aardewerk waarin soep wordt opgediend.

soupière of soepterrine (Fr.), grote, brede en diepe kom van zilver, porselein of aardewerk, in gebruik vanaf het begin van de 18de eeuw. De ovale romp met twee handvatten steunt op vier gegoten pootjes met brede voet, het deksel is bekroond met een ornament of voorzien van een handvat. Terrines in classicistische stijl uit de periode 1760-1...

soepschotel, schaal

(diepe) aarden schotel, teil, kom(metje), terrine.

(Fr.), v. (-s), 1. kom van aardewerk, waarin sommige gerechten worden bereid en opgediend, of waarin sommige, met name soep, worden opgediend; 2. gerecht dat in een kom als onder 1. genoemd wordt bereid en opgediend : terrine van haas.