sesamzaad
zaad van de sesamplant. zaad van de sesamplant. Voorbeelden: Sesamzaad bevat tot wel 50% sesamolie en 20% eiwit. http://nl.wikipedia.org/wiki/Sesam Rooster eerst de pinda's in een droge koekepan goudbruin en vervolgens het sesamzaad; laat ze op een schoteltje afkoelen. NRC, 1995