Wat is de betekenis van rode biet?

2024-04-29
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

rode biet

biet met rood vruchtvlees, die vaak als groente gegeten wordt of gebruikt wordt voor het maken van bietensap (beta vulgaris var. ruba). Voorbeelden: De rode biet is familie van de suikerbiet. Deze werd vroeger gebruikt als voedsel voor dieren, maar tegenwoordig wordt de rode biet ook gekweekt voor de sucrose die aanwezig is. Rode biet...

2024-04-29
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

rode biet

Sterk verdikte, donkerrode wortelgroente (zie ook: biet)

2024-04-29
Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Rode biet

kroot.