Ontstekingen
Een ontsteking is een lichaamsreactie op lichaamsvreemde stoffen of op weefselbeschadiging. Het doel van een ontsteking is het herstellen van schade aan het lichaam. Sommige voedingsmiddelen laten het immuunsysteem reageren. Wanneer men langdurig dit soort voedingsmiddelen eet, kan dat een chronisch ontstekingsproces veroorzaken. Een individueel j...
