Wat is de betekenis van macedoine?

macedoine - Zelfstandignaamwoord 1. een slaatje van groenten en/of fruit dat in gelijke delen is gesneden, meestal blokjes van één of een halve centimeter groot ♢ Op het feest werden er macedoines geserveerd.

Franse aanduiding voor een mengsel van verschillende soorten vruchten, groenten of salades.

[Fr. macédoine = Macedonisch, naar de vele verschillende volkeren in Macedonië] 1 (cul.) gemengde groenten in saus warm opgediend; of: gemengde vruchten in dobbelsteentjes gesneden en koud opgediend; 2 (lit.) letterkundig mengelwerk.

groente- of vruchtenmengsel; letterkundig allerlei

spijs van vruchten en groenten; vruchtengelei; letterkundig allerlei,

I. sla uit velerlei groenten; vruchtencompote; fig. mengelmoes. II. Macédoine, Macedonië.

(Fr.), v. (-s), 1. soort van spijs, samengesteld uit velerlei groenten en vruchten ; — huzarensla ; — vruchtengelei als dessert; 2. letterkundig allerlei, mengelingen.

(Fr.), uit div. soorten groenten of vruchten bereide schotel.

(Fr.) v. 1 uit velerlei groenten or vruchten samengesteld gerecht; 2 fig. letterkundig allerlei.