macabeo
Macabeo is een wit Spaans druivenras dat vooral bekend is uit de Penedès als belangrijke druif in Cava. Het is een van de drie toegestane druiven in de Spaanse mousserende wijn. Het ras is ook bekend als viura in Rioja en Rueda en als macabeu in Catalonië. Macabeo staat voornamelijk aangeplant in Noord-Spanje. Naast Cava wordt het ras onder andere...
