Wat is de betekenis van Koolhydraat?

o. (...hydraten), organische verbinding van koolstof met tweemaal meer waterstof dan zuurstof: suiker, zetmeel en cellulose zijn koolhydraten.

koolhydraat - Zelfstandignaamwoord 1. (biochemie) (medisch) (voeding) een bepaald type verbinding van koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen met de brutoformule C_n(H₂O)_n ♢ Zetmeel en suiker zijn bekende koolhydraten.

Een organische verbinding bestaande uit koolstof-, zuurstof-, en waterstofatomen. Veelal is de verhouding tussen het aantal waterstof- en zurstofatomen 2/1, net als bij water.

koolhydraat - zelfstandig naamwoord uitspraak: kool-hy-draat 1. voedingsstof die je elke dag nodig hebt ♢ in brood en bonen zitten veel koolhydraten Zelfstandig naamwoord: kool-hy-draat de koolhydraat ...

verbinding van koolstof met zuurstof en waterstof, welke beide laatste in dezelfde verhouding als in water aanwezig zijn, zodat a.h.w. de koolstof met water verbonden lijkt, hetgeen beslist niet het geval is. Zetmeel, cellulose en suiker (C12H22O11) zijn koolhydraten.

voedingsstof

koolhydraat - Een verbinding uit een grote groep chemische verbindingen met de elementen koolstof, waterstof en zuurstof.

o. -hydraten; (scheik.) organische verbinding van koolstof, zuurstof en waterstof, waarbij de laatste staan in de verhouding 1:2: zetmeel, gom, suiker zijn koolhydraten.

o. (...draten) organische verbinding van kool-, water- en zuurstof; druivesuiker, rietsuiker en zetmeel zijn ...draten.