Wat is de betekenis van kaasdoek?

kaasdoek - zelfstandig naamwoord uitspraak: kaas-doek 1. grof geweven stof waar doorheen het vocht geperst wordt ♢ de verse kazen werden gewikkeld in kaasdoek Zelfstandig naamwoord: kaas-doek het kaasdoek

dun, deurskynende doekstof.

Meestal katoenen, soms ook linnen doek, waarin de kaas gewikkeld wordt voordat men ze gaat persen. De k. dient als draineermiddel tussen de kaas en de kaasvorm. Ze moet de uitgeperste wei afvoeren en is nodig om aan de kaas een sluitende korst te geven. Linnen k. zijn sterker dan die van katoen, maar ze zijn veel duurder.

m. (-en), 1. doek waarin de wei door wringen of persen uit de wrongel wordt verwijderd; ook als stofn.; 2. doek waarin verse kaas gewikkeld en onder de pers gelegd wordt.

Open. katoenen weefsel; zacht aanvoelend. Oorspronkelijk om in kaasvormen om de kaas te doen; vandaar de naam.

m. (-en) ook o. (als stofnaam) doek waarin de kaaswei, door wringen en persen, uit de kaasstof wordt verwijderd.

I. m. (-en), 1. doek waarin de wei door wringen of persen uit de wrongel wordt verwijderd; 2. doek waarin verse kaas gewikkeld en onder de pers gelegd wordt; II. o., dun katoenweefsel niet dicht geweven: vochtdoorlatende verpakking voor wrongel waaruit wei verwijderd moet worden.

...

...