Wat is de betekenis van italiaanse salade?

2024-04-29
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

italiaanse salade

Een samengestelde salade en bestaande uit reepjes gesneden ossentong, aardappel en groenten en wordt afgemaakt met peper, zou, olie en azijn. Mayonaise dient altijd apart geserveerd te worden.