Wat is de betekenis van Irish coffee?

...

koffie met whisky en slagroom. koffie met Ierse whisky en slagroom. Voorbeelden: Nooit eerder had ze last van misselijkheid gehad [...], zelfs niet toen ze op een avond wijn, bier, Irish coffee én wodka door elkaar had gedronken. Ze had toen zelfs geen hoofdpijn gehad. Kristien Hemmerechts, De kinderen van Arthur, 2000

Een Irish coffee is een warme drank die bestaat uit koffie, Ierse whiskey en room. De oorsprong van een Irish coffee ligt volgens de overleveringen in Limerick County, in het plaatsje Foynes. In begin jaren ‘40 van de twintigste eeuw landden hier veel bootvliegtuigen die soms verre bestemmingen hadden. Vliegtuigen, en zeker bootvliegtuigen, waren t...

koffie met whiskey en slagroom

...