Wat is de betekenis van Graves supérieures?

2024-04-28
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Graves supérieures

Witte Bordeauxwijnen Een appellation d’origine contrôlée die wordt toegekend aan alle witte wijnen uit het afgebakende gebied van de Graves die een minimum alcoholgehalte van 12° via natuurlijke gisting bevatten. Hoewel de Graves rode en witte wijnen produceren, zijn het alleen de laatste die recht hebben op deze bijzondere a...