Wat is de betekenis van geïmmobiliseerde enzymen?

2024-04-28
Encyclopedie van het milieu

Oosthoek (1984)

geïmmobiliseerde enzymen

enzymen die op chemische of fysische wijze aan een vaste drager zijn gehecht of achter of in een semi-permeabel membraan zijn opgesloten, waardoor hun beweeglijkheid sterk beperkt is. Immobilisatietechnieken die voor enzymen kunnen worden toegepast zijn: adsorptie van het enzym aan een drager (fysisch), adsorptie en cross-linking (fysisch en chemis...