Wat is de betekenis van Fox-grape, foxe, foxy?

2025-07-16
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Fox-grape, foxe, foxy

In de spreektaal de naam van de Vitis labrusca die in het noordelijk en het noordoostelijk deel van centraal NoordAmerika in het wild groeit. De druiven hebben bij het eerste contact met de mond een eigenaardige, enigszins framboosachtige smaak, echter gevolgd door een zeer wrange nasmaak. Men kan er wijn mee bereiden, maar men vindt dan dezelfde s...

Gerelateerde zoekopdrachten