faro
zoet Brussels bier. zoet Brussels bier dat wordt bereid door tijdens het brouwproces kandijsuiker aan lambiek toe te voegen. Voorbeelden: Nog een produkt dat een geuzebrouwer maakt is faro. Faro bestaat uit 50% oude lambik en 50% lambikwort, ingegist door toevoeging van kandijsuiker en hoge gist. http://www.dma.be/p/bier/0_4.htm,...