Wat is de betekenis van Eiwitstaal?

o., geneesmiddel dat die stoffen bevat.

is een oplossing van een verbinding van ijzer en eiwit, die onder de naam Solutio Ferri albuminata in de Nederlandse pharmacopee is opgenomen. Eiwitstaal is een bruine, naar kaneel riekende en smakende vloeistof, die 0,175 pct ijzer bevat. Het product is thans in de therapie grotendeels verdrongen door andere ijzerpraeparaten.

Eiwitstaal is een ijzerpreparaat (ijzeralbuminaat), verkregen door aan eiereiwit ijzerchloride toe te voegen en zoolang te dialiseeren tot het chloor verwijderd is, waarna nog 10% kaneelspiritus wordt toegevoegd.

heldere roodbruine vloeistof, die 0,176% ijzer in colloïdalen toestand bevat. E. wordt bereid door een opl. van kippeneiwit te vermengen met een opl. van ijzerchloride en de verkregen vloeistof te dialyseeren en te vermengen met kaneelspiritus. In de geneesk. gebruikt als ➝ staalpreparaat. Hillen.

Eiwitstaal - een licht verteerbaar staalpraeparaat, bestaande uit eene oplossing van ijzer-albuminaat, verkregen door aan eene oplossing van eiereiwit ijzerchloride toe te voegen en te dialyseeren, tot het chloride verwijderd is. Het ijzer is dan in het praeparaat achtergebleven. Vervolgens wordt nog 10% kaneel-spiritus toegevoegd. E. is eene helde...