Wat is de betekenis van dolcetto?

2024-03-29
Wine Lexicon

Romy Kooij (2015)

dolcetto

Een vroegrijpende blauwe druif. Deze druif is kenmerkend voor Noord-Italië en met name voor de Piëmonte. Dolcetto betekent kleine zoete. Eigenlijk vreemd, want het ras staat niet bekend om zijn hoge suikergehalte. De druif geeft een droge rode wijn die jong wordt gedronken. Zonder veel zuur en zachte tannines. Veel aroma’s van zwart fruit, koffi...

2024-03-29
Verklarend woordenboek Wijnetiketten

Douwe Brongers & Martijn Lutjenhuis (2011)

Dolcetto

(I) Blauwe druivenras die voorkomt in Italië (met name Piëmonte) en Australië.

2024-03-29
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Dolcetto

Italiaanse druif die rode wijnen produceert. → PlEMONTE

Gerelateerde zoekopdrachten