Wat is de betekenis van dendeng?

dendeng [reepjes gedroogd vlees]. Maleis dendeng.

(B.I.) in de zon gedroogd vlees.

Dèndèng - gedroogd, gekruid en in dunne reepjes gesneden vleesch, dat een der ingrediënten is van de Indische rijsttafel.

Dendeng - (Maleisch) gedroogd vleesch van herten in Nederlandsch-Indië.

[Mal.], m., (Indonesië) gedroogd en gewoonlijk met kruiden toebereid, in dunne plakken gesneden vlees.