Wat is de betekenis van Château Vieux Coutelin?

2024-04-27
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Vieux Coutelin

Gedroogde pruimen en ander zwart fruit karakteriseren het aroma van deze degelijke Saint-Estèphe. Soms is ook een vleugje plantaardigheid present, en altijd wat hout. Want men legt hem 10 tot 12 maanden op vat. eig. SA Vignobles Rocher-Cap de Rive opp. 6 ha prod. 3.300 druiven B cs 75% MER 25% 2e wijn Chevalier Coutelin ov. wijndomein(en) o.a. Chât...