Wat is de betekenis van Château Cantenac?

2024-04-29
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Cantenac

In zijn smaak heeft deze wijn een aangename combinatie van aardse (als truffel en boslucht) en fruitige (bessen vooral) elementen. Vaak vrij harde tannines. Moet dus 3 tot 8 jaar liggen. eig. SCI des Vignobles Brunot opp. 12 ha prod. 5.800 druiven B MER 75% CF 20% CS 5% ov. wijndomein(en) Château Piganeau (St-Emilion); Château Tour de Grenet (Lussa...