Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château Cantenac

betekenis & definitie

In zijn smaak heeft deze wijn een aangename combinatie van aardse (als truffel en boslucht) en fruitige (bessen vooral) elementen. Vaak vrij harde tannines. Moet dus 3 tot 8 jaar liggen.

eig. SCI des Vignobles Brunot opp. 12 ha prod. 5.800 druiven B MER 75% CF 20% CS 5% ov. wijndomein(en) Château Piganeau (St-Emilion); Château Tour de Grenet (Lussac-St-Emilion); Château Maledan (Bordeaux Supérieur)