Wat is de betekenis van Chasse-café?

(1909) (< Fr.) (Gent) borrel of druppel na het koffiedrinken. Variant van pousse-café. • En omdat de mannen zwak zijn, richtte hij het woord tot de dames om haar te vragen voortaan geen chasse-café te geven als dessert na haar diners. (De vrije socialist, 02/10/1909) • Er bestaan eenige smarten, welke zelfs door een dine...

Chasse-café is in het begin van deze eeuw in Gent gebruikt voor een borrel die na de koffie werd gedronken. De naam betekent zoveel als 'wat de koffie verjaagt'. Het gaat hier om een variant van het bekendere pousse-café. Volgens een dialectwoordenboek gaat het om een typisch Gents woord. Elders is deze borrel naam dan ook niet aangetroffen, ook ni...