Bierbrouwerijen in Amsterdam
In 1868 stichtte G.A. Heineken de Heineken Brouwerij (Stadhouderskade 78-79) voor het brouwen van pilsener naar Beiers recept. I. Gosschalk ontwierp een fabriek, waar in 1881 een voor dit procédé noodzakelijke ijsfabriek aan werd toegevoegd (verdwenen). Naar plannen van J. Schotel en B.J. Ouëndag verrees een nieuw brouwhuis in...
