amuusje
(1987) (< Fr. amuse-gueule) (restaurants) klein hapje gegeven om het wachten op te vrolijken, als binnenkomertje*. In Vlaanderen soms ‘mondvermaakje’ genoemd. • Ik kan van deze stukjes ganzelever geen mooie plakken meer snijden. Ze zijn alleen nog te gebruiken voor een `amuse', een klein hapje vooraf van het huis. (Vrij Ned...
