De historie rondom het gebruiken (en verkwisten) van champagne op erepodia is onduidelijk. Bij de eerbiedwaardige firma Moët & Chandon meent men dat meer dan honderd jaar geleden na een evenement met auto's de kurk van een fles bij de finish in Epernay spontaan losliet door de grote hitte.
Tazio Nuvolari dronk in 1936 na het winnen van de Vanderbilt Cup in de VS uit een magnum M&C. Jack Brabham nipte aan een glaasje na zijn zege in de GP van Frankrijk van 1966 bij Reims. Het eerste 'spuiten' van het edele vocht viel waar te nemen op Le Mans 1967 bij de huldiging van de Amerikanen Dan Gurney en A.J. Foyt (Ford).
