druivenpluk voor de wijnproductie.
het plukken van druiventrossen in wijngaarden om wijn te maken; handeling van het plukken van druiven voor de wijnproductie.
Voorbeelden:
De wijnpluk is nog aan de gang, maar nu reeds staat vast dat zowel de kwaliteit als de kwantiteit groot zal zijn.
http://duits.skynetblogs.be/archive/2007/10/04/meest-noordelijke-wijn-van-europa.html, 2007
De beroepsvereniging van de Vignerons Indépendants telt 10.000 leden. Zij moeten eigenaar zijn van hun domein en alle bewerkingen van wijnpluk tot fles in eigen handen hebben.
http://aossl.com/aossl/content/view/67/106/lang,/, 2012
Na de wijnpluk worden de druiven met blote voeten geperst in grote kuipen om de vruchten te pletten en om het sap, ook most genoemd, eruit te doen vloeien.
http://www.kmkg.be/sites/default/files/files/persdossier_algemeen.pdf, 2012
