Het begrip vanille heeft 2 verschillende betekenissen:
1) geurige specerij.
geurige specerij, afkomstig van de gedroogde vrucht van de vanilleplant, die verkocht wordt in de vorm van stokjes, waarvan het merg gebruikt wordt als smaakmaker in diverse zoete gerechten.
2) tropische plant.
aan de orchidee verwante, tropische klimplant met trompetvormige bloemen, die vruchten voorbrengt waarvan het merg gebruikt wordt als smaakmaker in diverse zoete gerechten; vanilleplant.
