Het begrip ui heeft 5 verschillende betekenissen:
1) eetbare, uit laagjes bestaande bol.
eetbare, uit laagjes bestaande bol met een scherpe geur en pittige smaak, die in snippers of ringen gesneden wordt en warm of koud gebruikt wordt als groente of als smaakmaker in gerechten.
2) plant die de ui oplevert.
plant uit de lookfamilie die de ui oplevert, een bolgewas met een lang hol blad en witte bloemblaadjes met een groene streep; Allium cepa.
3) uivormige koepel.
uivormige koepel op een toren.
4) ui-klank.
Nederlandse tweeklank die klinkt als de klank in huis; ui-klank.
5) lettercombinatie van u en i.
lettercombinatie van u en i die in het Nederlands gebruikt wordt om de tweeklank ui weer te geven.
