vers vruchtensap.
vers oranje vruchtensap dat wordt verkregen door het binnenste van een sinaasappel uit te persen; appelsiensap; jus d'orange; ook: een bepaalde hoeveelheid (glas, fles) sinaasappelsap.
Als zaaknaam vaak in de verkleinvorm sinaasappelsapje en met een mogelijk meervoud sinaasappelsappen.
Voorbeelden:
Ongeveer een derde van alle sinaasappels in de wereld wordt verwerkt tot sap. Brazilië is de grootste leverancier van sinaasappels voor sinaasappelsap. Het sinaasappelsap in Nederland is vrijwel alleen afkomstig van sinaasappels uit Brazilië.
http://www.voedingscentrum.nl/nl/eten-herkomst/productie/voedselketens/sinaasappelsap/sinaasappelsap.aspx, 28 maart 2008
Typisch kindervoedsel, zoals liga waar banaan en sinaasappelsap doorheen is geprakt (fruithapje).
Douwe Draaisma, Waarom het leven sneller gaat als je ouder wordt, 2002
Haal de schil en de witte velletjes van de sinaasappels. Snijd de sinaasappels in plakken en gooi de pitjes weg. Vang het sap op in een kom [...]. Maak een vinaigrette van 4 delen olie - 3 delen neutrale olie en 1 deel notenolie - en 1 deel azijn. Roer er het sinaasappelsap door en mosterd en peper en zout naar smaak.
NRC, 1995
