tong van een rund.
tong van een rund, vooral genoemd als een stuk vlees dat als gerecht wordt bereid; ossentong; rundertong.
Voorbeelden:
Productbeschrijving: streng geselecteerde grote rundstongen ontvet, licht gepekeld en gekookt in eigen nat.
http://www.dewulf.com/node/25?term=14
Orgaanvlees als niertjes, lever kunnen we niet meer waarderen en als het vlees maar iets doorregen is, dan vinden we het al gauw vette ongezonde lappen, een varkenspoot gaat er al helemaal niet meer in en van een rundstong beginnen de meeste mensen in Nederland te gruwelen. Neen, dan die ranzige "schone, magere en diervriendelijke" producten uit de vleesincubator van de toekomst. Vreselijk!
http://leonardernest.web-log.nl/leonardernest/voeding_en_culinair/index.html
