gehakt van rundsvlees.
gehakt dat bereid is van rundsvlees.
Voorbeelden:
Wat betreft vers vlees zijn de consumentenprijzen van rundergehakt, hamlappen, ribkarbonade en kipfilet vastgelegd.
http://www.lei.dlo.nl/publicaties/HTML/agrimonitor/onderwerpen00.html
Thuis keerde hij dan met iets van trots en spijt de plastic zak leeg op het aanrecht: smeerleverworst, rundergehakt, cornedbeef en tongenworst.
Manon Uphoff, Alle verhalen, 2003
Ingrediënten voor 4 personen: 1/2 liter halfvolle melk; 125 gram tarwe; griesmeel; 50 gram vers geraspte Parmezaanse kaas; 2 eidooiers; 50 gram boter; snufje nootmuskaat; zout, (vers gemalen) peper; 4 gedroogde tomaten op olie; 100 gram magere gerookte spekblokjes; 400 gram rundergehakt; 1/4 liter rode pastasaus; (met bacon en rode peper); 1 theelepel thijm.
NRC, 1995
