mout maken van graan.
Voorbeelden:
Pas toen het mouten ontdekt werd, ging het bier meer alcohol bevatten.
http://www.bierengezondheid.be/, 2001
Minderwaardige grondstoffen voor het mouten zijn maïs en rijst.
http://www.bierengezondheid.be/, 2001
Het zijn de vele verbeteringen in het mouten en distilleren die whisky in de loop der jaren zo'n unieke smaak en karakter hebben gegeven, dat het nu tot de edelste dranken ter wereld gerekend kan worden.
http://www.delicatessenhuis.nl/